ইলিশ মাছ এর পরিচিতিঃ ইলিশ মাছের বৈশিষ্ট্য ও পুষ্টিগুণ
বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ। বাঙালির সংস্কৃতির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে এই ইলিশ মাছ। বর্ষায় ইলিশ ভাজা, শর্ষে ইলিশ, ইলিশের ভর্তা, ভাপা ইলিশ, দই ইলিশ, পান্তা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের ডিম...
জেনে নিন যাদুকরী আদার উপকারিতা – প্রতিদিন খালি পেটে আদা খাওয়ার প্রভাব
আদা মসলা জাতীয় ফসলের মধ্যে অন্যতম। আদা আমাদের প্রায় সবার বাড়িতেই থাকে। তবে আমাদের অনেকেরই আদার উপকারিতা সম্পর্কে কোনো ধারণা নেই। এবং প্রতিদিন খালি পেটে আদা খাওয়ার প্রভাব কি হতে...
জেনে নিন প্রতিদিন আপেল খাওয়ার উপকারিতা ও নানাবিধ পুষ্টিগুণ
আপেল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে একটি প্রবাদ রয়েছে, প্রতিদিন একটি আপেল খেলে চিকিৎসকের কাছ থেকে দূরে থাকা সম্ভব। তার মানে এই নয় যে আপনাকে শুধু আপেল খেয়েই থাকতে হবে। আপেল বিদেশি...
মধু আপনার জন্য হতে পারে বিষাক্ত, যারা মধু খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন
আমরা সবাই জানি মধুর উপকারিতা মানব শরীরের জন্য অতুলনীয়। আমাদের জন্য মধু একটি সর্বাধিক পুষ্টিকর উপাদান। শরীরের ও সাস্থের জন্য মধু গুরুপ্তপূর্ণ ভুমিকা পালন করে থাকে। পুষ্টির দিকদিয়ে তালিকা করলে...
আলকুশি বীজের উপকারিতা ও অপকারিতা । আলকুশি বীজ খাওয়ার নিয়ম
আপনি কি আলকুশি বীজের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন? আলকুশি বীজ একটি ঔষধি বীজ। মূলত এই গাছটিতে রয়েছে ইনফ্লামেটরি এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট,এছাড়া রয়েছি আন্টি ব্যাকটেরিয়াল এবং এন্ট্রি ফাংগাল বৈশিষ্ট্য। আজাকে...
তোকমা দানার উপকারিতা ও অপকারিতা । তোকমা দানা কিভাবে খেতে হয়
তোকমা দানার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা অনেকে কম বেশি জানি। তোকমা অনেকেই নানা কাজে ব্যবহার করে থাকে। এটি আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারি একটি উপাদান। ছোট কালো রঙের একটি বীজ তোকমা,...
ইসবগুলের ভুসি । ইসবগুলের ভুসি খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা
ইসবগুলের ভুসি আমাদের দেশে খুব পরিচিত একটি নাম। শুধু আমাদের দেশে না, গোটা উপমাদেশে বেশ পরিচিত উপকারী এই খাদ্য উপাদানটি। ইসবগুলের ভুসি হলো ফাইবার জাতীয় একটি খাবার যা অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্য...