https://apkgoogle.net/
WiREBD
  • সিরিজ
    • এথিক্যাল হ্যাকিং
    • ক্লাউড কম্পিউটিং
    • ওয়ার্ডপ্রেস
    • কুইক টেক
    • ৫টি সেরা
    • টেক লাইফ হ্যাক
    • বেস্ট উইন্ডোজ সফটওয়্যার
    • বেস্ট অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ
    • বেস্ট ওয়েবসাইট
  • নিউজ
    • টেক নিউজ
    • বিজ্ঞান নিউজ
  • লাইফ
  • টেক
  • বিজ্ঞান
  • ক্যাটাগরি
  • গেমিং
  • ভিডিও
No Result
View All Result
WiREBD
  • সিরিজ
    • এথিক্যাল হ্যাকিং
    • ক্লাউড কম্পিউটিং
    • ওয়ার্ডপ্রেস
    • কুইক টেক
    • ৫টি সেরা
    • টেক লাইফ হ্যাক
    • বেস্ট উইন্ডোজ সফটওয়্যার
    • বেস্ট অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ
    • বেস্ট ওয়েবসাইট
  • নিউজ
    • টেক নিউজ
    • বিজ্ঞান নিউজ
  • লাইফ
  • টেক
  • বিজ্ঞান
  • ক্যাটাগরি
  • গেমিং
  • ভিডিও
No Result
View All Result
WiREBD
No Result
View All Result

খাবারের গায়ে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ তোয়াক্কা করার কতোটা মূল্য রাখে?

তাহমিদ বোরহান by তাহমিদ বোরহান
September 20, 2019
in খাবার
0 0
0
খাবারের গায়ে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ তোয়াক্কা করার কতোটা মূল্য রাখে?
0
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

আজকের দিনে প্রায় প্রত্যেকটা খাবারের আইটেম প্যাকেট বন্দী হয়েই বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। আর প্রায় প্রত্যেকটা খাবারের গায়ে তার মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ লেখা থাকে। অনেকেই কিন্তু এই খাবারের গায়ের তারিখ মারাত্মকভাবে অনুসরণ করে খাবার কেনেন। কিন্তু খাবারের গায়ে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ তোয়াক্কা করার কতোটা মূল্য রাখে? মেয়াদ শেষ হলেই কি সাথে সাথে খাবারটি ফেলে দিতে হবে? চলুন, হালকা করে আলোচনা করা যাক…


খাবারের গায়ে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ

অনেক খাবারের আইটেমে বিক্রির সময় দেওয়া থাকে, এর মানে বুঝানো হয় ঐ আইটেমটি দোকানে কতো সময় পর্যন্ত বিক্রির জন্য রাখা যেতে পারে। কোন আইটেমের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া মাত্রই সেটা খাবার জন্য ক্ষতিকর বা বিষাক্ত হয়ে যায় না। বরং U.S. Food and Drug Administration এর অনুসারে, খাবারের গায়ে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ থেকে সৃষ্ট কনফিউশনের ফলে অনেক খাবার অঝথা নষ্ট হয় (ফেলে দেওয়া হয়)।

অনেক খাবারের আইটেমের উপরে মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ বলতে ঐ প্রোডাক্টের মেয়াদ বুঝানো হয়। বিশেষ করে বেকারি আইটেম গুলোর ক্ষেত্রে যদি মেয়াদের মধ্যেই খাবারটি খেয়ে শেষ করেন সেক্ষেত্রে বেস্ট হয়। কোন কেক বা পাউরুটির গায়ের মেয়াদ থেকে বুঝানো হয় ঐ আইটেমটি সেই সময় পর্যন্ত নিজের ফ্রেশনেস ধরে রাখতে সক্ষম। এর মানে কিন্তু এটা নয় গতকাল মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়া পাউরুটি আজকে আর খাওয়াই যাবে না। তবে হ্যাঁ, হতে পারে মেয়াদ শেষ হওয়ার কিছুদিন পর থেকে প্রোডাক্টটির গুনগত মান কমতে শুরু করতে পারে এবং কিছুটা ফ্রেসনেস হারাতে পারে।

কোন দুধের প্যাকেটের গায়ের মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ পার হওয়ার পরে ঐ দুধ নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে যদি সঠিক ভাবে ফ্রিজে রাখা হয় এবং স্টোর করা হয়। কোন খাবার আইটেমের ফ্রেশ থাকার চান্স অনেক অংশেই বেড়ে যায় আইটেমটির সঠিক স্টোর করার পদ্ধতির উপরে।

তো কখন আর খাওয়া যাবে না?

বেশিরভাগ খাবার আইটেম মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে ও কয়েকদিন এমনকি খাবার অনুসারে কয়েক সপ্তাহ পর্যন্ত ও ভালো থাকে। বেকারি আইটেম গুলো কয়েকদিনের মধ্যেই খেয়ে ফেলা উচিৎ বেকারি আইটেম গুলো দ্রুতই ছত্রাকে আক্রাত হতে পারে। অপরদিকে মাছ মাংসকে সঠিকভাবে ফ্রিজে রাখলে অনেকদিন রাখা যেতে পারে। ডিম মাস খানেক ধরে রেখে দিলেও সমস্যা হবার কথা নয়।

প্রসঙ্গ হচ্ছে, কোন আইটেম যদি দুরগন্ধ ছড়াতে শুরু করে, খাবারের রং পরিবর্তন হয়ে যায়, কিংবা খাবারের গায়ে ছত্রাক গজাতে শুরু করে জাস্ট এর মানে ঐ খাবারটি এবার সত্যি সত্যিই মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ অতিক্রম করেছে। আর এই পর্যায়ে জাস্ট খাবারটি ফেলে দিয়ে রক্ষা পাওয়াই বেস্ট হবে। আর হ্যাঁ, গায়ে লেখা থাকা মেয়াদ পার হলেই সাথে সাথে খাবারটি ছুড়ে ফেলতে হবে, এমনটা ঠিক নয়!



WiREBD এখন ইউটিউবে, নিয়মিত টেক/বিজ্ঞান/লাইফ স্টাইল বিষয়ক ভিডিও গুলো পেতে WiREBD ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুণ! জাস্ট, youtube.com/wirebd — এই লিংকে চলে যান এবং সাবস্ক্রাইব বাটনটি হিট করুণ!

Image: Shutterstock.com

Tags: খাবারখাবার মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখলাইফ স্টাইল
Previous Post

PCIe SSD কি? পুরাতন SSD তেই পরে থাকবেন নাকি আপগ্রেড করবেন?

Next Post

নিড ফর স্পীড (Need For Speed) : আরেক ফাস্ট অ্যান্ড ফিউরিয়াস? [মুভি রিভিউ]

তাহমিদ বোরহান

তাহমিদ বোরহান

প্রযুক্তির জটিল টার্মগুলো কি আপনাকে বিভ্রান্ত করছে? কিছুতেই কি আপনার মস্তিষ্কে পাল্লা পড়ছে না? তাহলে বন্ধু, আপনি এবার সঠিক জায়গায় এসেছেন—কেনোনা এখানে আমি প্রযুক্তির সকল জটিল বিষয় গুলো ভাঙ্গিয়ে সহজ পানির মতো উপস্থাপন করার চেষ্টা করি, যাতে সকলে সহজেই সকল টেক টার্ম গুলো বুঝতে পারে।

Next Post
নিড ফর স্পীড (Need For Speed) : আরেক ফাস্ট অ্যান্ড ফিউরিয়াস? [মুভি রিভিউ]

নিড ফর স্পীড (Need For Speed) : আরেক ফাস্ট অ্যান্ড ফিউরিয়াস? [মুভি রিভিউ]

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ADVERTISEMENT
  • আমাদের সম্পর্কে
  • গোপনীয়তা ও নীতিমালা
  • কমেন্ট পলিসি
  • ওয়্যারবিডি টীম
© 2020 WiREBD Made With ❤️
No Result
View All Result
  • সিরিজ
    • এথিক্যাল হ্যাকিং
    • ক্লাউড কম্পিউটিং
    • ওয়ার্ডপ্রেস
    • কুইক টেক
    • ৫টি সেরা
    • টেক লাইফ হ্যাক
    • বেস্ট উইন্ডোজ সফটওয়্যার
    • বেস্ট অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ
    • বেস্ট ওয়েবসাইট
  • নিউজ
    • টেক নিউজ
    • বিজ্ঞান নিউজ
  • লাইফ
  • টেক
  • বিজ্ঞান
  • ক্যাটাগরি
  • গেমিং
  • ভিডিও

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In